45min średniołatwe Porcje: 5 Składniki na kebab własnej roboty :) *4 piersi z kurczaka *duży jogurt naturalny *5 ząbków czosnku *połowa kapusty pekińskiej *cebula *2 pomidory *do sałatki: sól, pieprz, oliwa z oliwek *do mięsa: przyprawa gyros(kebab) lub zwykła panierka z jajka i bułki tartej *5 tortilli *srebrna folia (opcjonalnie) do owinięcia tortilli Przygotowanie dania kebab własnej roboty :) ... 1. Piersi kurczaka kroimy w dosyć cienkie paski i porządnie obsypujemy przyprawą gyros (lub panierujemy). 2. Smażymy na patelni do czasu gdy mięso będzie miękkie. 3. Kroimy cienko kapustę pekińską, pomidory i cebulkę. 4. Sałatkę przyprawiamy według uznania. 5. Jogurt naturalny przelewamy do miseczki i wyciskamy do niej czosnek. 6. Dosypujemy trochę czosnku granulowanego, możemy też dodać trochę majonezu (sos jest wtedy bardziej kaloryczny) i odstawiamy do lodówki. 7. Tortille grillujemy w opiekaczu (jeżeli ma taką funkcję) lub w piekarniku przez około minutę, tak aby była lekko chrupiąca. 8. Układamy tortillę na talerzu i na środek kładziemy mięso, sałatkę i polewamy sosem czosnkowym. Składamy tortillę tak aby przypominała pitę z pobliskiego Kebaba ;) Dół owijamy srebrną folią, co zapobiegnie wylewaniu się sosu. Smacznego ;) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Filet z pesto pod mozzarellą z grillowanym pomidorem. Zapraszam Pesto – doskonały włoski sos mający wiele zastosowań w przygotowaniu prostych, szybkich dań w kuchni, jednocześnie doskonały w smaku. We Włoszech pełna jego nazwa to pesto alla genovese. Genovese jak nazwa wskazuje pochodzi z włoskiej Genui. Głównym jego składnikiem są zielone listki bazylii. Istnieje jego czerwona odmiana pesto alla siciliana z suszonymi pomidorami. Jak mam czas... Cassoulet-potrawa mięsno fasolowa. Zapraszam Cassoulet, to tradycyjne danie południowej Francji. Sycące danie z fasoli i mięsa, szczególnie przydatne na chłodną porę. Piecze się je w glinianych naczyniach (ceramicznych, żaroodpornych) posypane smakowitymi okruchami z bułki. Danie to oscyluje między fasolką po bretońsku, a bigosem. Najlepsze cassoulet przyrządza się na gęsim tłuszczu z dużą ilością tymianku. Dobór mięs jest duży,... Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii Spaghetti z pesto z rukoli i bazylii ma dość ostry smak, a to za sprawą sałaty. Oryginalny przepis na pesto wymaga użycia orzeszków piniowych - są one jednak trudno dostępne. Można je zamienić orzechami nerkowca - które świetnie się komponują ze świeżymi ziołami. Można także poeksperymentować z pestkami słonecznika lub dyni. Świetny dodatek do makaronu, do ryb oraz mięs (szczególnie drobiu)....
fot. Designed by Freepik Kebab wcale nie mus być tuczący i nie zdrowy. Mięso może być świeże pod warunkiem, że przygotujemy je sami. Sylwetka Od Kuchni pokazuje jak przygotować domowy kebab z piersi kurczaka. Cała pocja ma 1433 kcal, ale to raczej porcja dla 4 osób :) Składniki 1kg piersi z kurczaka 500g jogurtu naturalnego cebula łyżeczka curry 50g keczupu 2 ząbki czosnku 2g chili 2g ostrej papryki pieprz sól Przepis wideo#gryfnykebab #kebab #ktopytałChyba zostaniemy specjalistami od kurczaków. Dzisiaj razem z Lukim próbujemy przygotować od podstaw mięso do kebaba, a uczy nas Do nagrania filmiku zainspirowały mnie osoby z mojego otoczenia (drapieżniki) oraz kumpel Smuciu (ofiara). Klasyczna akcja szkolna, czyli żart z plecakiem. Jeżeli jeszcze nie nie wiesz jak zrobić z plecaka kebaba albo jeszcze nikomu nie zrobiłeś tego żartu to musisz koniecznie to oglądać. Plecak Kebab może być niewinnym żartem albo powodem do ostrych nerwów u Twojej ofiary. Najważniejsze abyś zdążył zamienić plecak w kebaba, zanim zjawi się właściciel feralnej torby. Żarty w szkole to fajny sposób na nudę i rutynę, która nas dopada. Zamiast siedzieć bezczynnie pod klasa zrób coś poruszającego :) Klasa będzie miała ubaw. Wystarczy plecak kolegi, plecak koleżanki lub ... kilka plecaków. Wtedy to już będzie prawdziwa kebabownia :) Najlepsze dowcipy to te proste, nie wymagające dodatkowych rzeczy. Ale tez pamiętaj aby nie być zwykłym wiejskim chamem i nie pogub ani nie zniszcz ani plecaka ofiary ani rzeczy, które są w tym plecaku. Dobry żart to śmieszny żart a nie chamski dowcip. Subuj i lajkuj!
Jak zrobić domowego Döner Kebaba z mięsa wołowego. Pyszny döner kebab pieczony w piekarniku podany w picie z warzywami i sosem jogurtowym z dodatkiem świeżej
Nie da się ukryć, że przepis na prawdziwy kebab oparty jest na pieczonej baraninie lub cielęcinie, pieczonej na obrotowym ruszcie i ścinanej na plastry, które podawane są z dodatkami. Niestety domowy kebab trzeba zrobić inaczej. Choć można wykorzystać baraninę czy cielęcinę, ale najczęściej używa się drobiu. Jak zrobić kebab w domu? Domowy kebab z kurczaka - przepis W tym przepisie główną rolę odgrywa mięso drobiowe, może to być filet z indyka albo z kurczaka. I oczywiście potrzebna jest torebka dobrej jakości przypraw do kebaba. Takie przyprawy można skomponować samemu, ale o wiele lepiej jest kupić gotową mieszankę przypraw. Kebab 80 dag filetów z kurczaka 1/2 szklanki oliwy 1 torebka przyprawy do kebaba 2 ogórki 3 pomidory sałata lodowa 2 cebule 1 opakowanie chlebka pita Sos jogurtowy 0,5 l jogurtu naturalnego 5 ząbków czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich Sos ostry 1 szklanka ostrego keczupu papryczka chili Sposób przygotowania: Jeśli uda nam się kupić gotowe chlebki pita to świetnie, ale można też je upiec z przepisu na ciasto drożdżowe. Kebab zaczynamy od opłukania mięsa, osuszenia np. papierowym ręcznikiem i pokrojenia w cienkie paski. Mięso marynujemy w 3 łyżkach oliwy z oliwek i w przyprawie do kebaba. Mięso musi być szczelnie pokryte przyprawą. Marynujemy mięso przez 3–4 godziny, najlepiej w lodówce i pod przykryciem Myjemy i kroimy warzywa. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę. Obieramy cebulę i kroimy w półplastry, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa mieszamy razem w misce Smażymy zamarynowane wcześniej mięso na rozgrzanym oleju. Tak, aby się zarumieniło, ale trzeba często mieszać, aby się nie przypaliło przez przyprawy. W międzyczasie na drugiej patelni podgrzewamy chlebek pita z obu stron. Po usmażeniu mięsa, układamy warzywa i mięso partiami w chlebku pita i polewamy wybranym lub dwoma sosami Domowy kebab z kurczaka smakuje jeszcze lepiej, jeśli jest doprawiony świeżymi ziołami. Można użyć kolendry, która pasować będzie do świeżego ogórka w sałatce na kebab, czy też można ją wymieszać razem z sosem czosnkowym. Jeśli chcemy uzyskać bardziej intensywny sos czosnkowy, można dodać 1–2 ząbki czosnku więcej, a jeśli sos ma być łagodny, wystarczy dodać jeden ząbek czosnku. Sos pikantny można też zrobić na bazie śmietany i papryki słodkiej plus papryczki chili, zamiast używać ketchupu. Kebab jest bardzo popularny, więc można już kupić w sklepach gotowe sosy do kebabu. Sosy można zrobić również samodzielnie. Aby uzyskać sos jogurtowy trzeba przecisnąć czosnek przez praskę i wymieszać wszystkie składniki. Jeśli chcemy ostry sos - robimy tak samo. Można je oba wlać do chlebka pita na składniki kebaba lub wybrać jeden ulubiony. Jak wybrać mięso na mielone? - infografika
Przepisy szisz kebab z mięsa mielonego - szisz kebab z mięsa mielonego (19858) Kermeet . Dania główne Dania główne Naleśniki kebab. Co zrobić, gdy masz
Szukamy podpowiedzi, jak przygotować smaczne jedzenie na imprezę, które zasmakuje naszym gościom i pozwoli im się dobrze bawić? Na tym filmiku dowiemy się, jak to osiągnąć dzięki prostemu przepisowi na domowy kebab. Nie musimy posiadać żadnych specjalnych umiejętności, ani wiedzieć, jak wygląda proces profesjonalnego wykonywania tego przysmaku. Konieczny jest jedynie drób oraz odpowiednie przyprawy i wiedza odnośnie tego, jak najlepiej przyprawić różnego rodzaju dania z drobiu. Tym sposobem będziemy w stanie wykonać smaczny obiad albo przekąskę na imprezę, która pokochają nasi goście. Możemy też skusić się i samodzielnie przygotować kebab, jeżeli taką mamy też wybrać ten przepis, jeżeli szukamy ciekawego rozwiązania na dzień powszedni. Taki pomysł na obiad z pewnością zaskoczy naszych domowników, dając im coś oryginalnego do zjedzenia. Nie musimy się martwić brakiem doświadczenia w kuchni, ponieważ przepis na dania z drobiu przeprowadzi nas przez cały proces, dzięki czemu zdołamy samodzielnie przygotować popularny kebab bez uciekania się do gotowych rozwiązań czy dań na wynos. Zaoszczędzimy dzięki temu czas i pieniądze, a i będziemy mogli przygotować dowolną ilość dania, w zależności od tego, ilu spodziewamy się gości na naszej imprezie i tego, jakie inne atrakcje spodziewamy się w jej czasie też pamiętać, że domowy kebab może być podawany w postaci tradycyjnej, jak i w bułce czy z dodatkiem ryżu i warzyw. Wszystko zależy od naszych preferencji kulinarnych i gustów osób, dla których go przygotowujemy. Dzięki temu zapewnimy wszystkim udaną zabawę o pełnym żołądku i doskonałym nastroju, gotowych na świętowanie do białego rana.
1 łyżka majonezu. ½ łyżeczki octu. 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę. 150 ml jogurtu greckiego. Przygotowanie: Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę.Mięso mielone mieszamy dokładnie z przyprawami, czosnkiem i cebulą. Przekładamy do lodówki. Marynujemy mięso w przyprawach co najmniej 1 godzinę. Kebab to bez wątpienia przysmak wielu z nas! Choć najczęściej spotkać można go w wersji grillowanego mięsa, podawanego w dużej bułce z dodatkiem warzyw i sosu czosnkowego – ma on niejedno oblicze. Najsmaczniejszy i zdecydowanie najzdrowszy jest kebab przygotowany w domu. Dokładnie wiemy wtedy jakich składników do niego użyto oraz kiedy został przyrządzony. Ale czy wiecie zrobić domowy kebab w bułce, na talerzy z frytkami czy w tortilli? Przygotowałem dla Wam moje ulubione przepisy!Jak zrobić mięso kebab z kurczaka w domu? Składniki Podwójna pierś z kurczaka Przyprawa gyros Słodka papryka Pieprz WykonanieMięso podziel na małe kawałki i dopraw przyprawami. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj, aby marynata pokryła całego kurczaka. Odstaw na kilka godzin, najlepiej całą noc. Następnie smaż na patelni grillowej przez około 6 minut, cały czas mieszając. Reklama Patelnia grillowa pozwala smażyć na niewielkiej ilości kebab wołowy – 4 porcjeKebab w domu przygotować możesz też z mięsem wołowym. Przepis jest banalnie prosty! Składniki 600 g wołowiny 3 ząbki czosnku Sól Pieprz WykonanieWyciskaczem rozdrobnij czosnek. Następnie dodaj do niego sól, pieprz i przygotuj marynatę. Obtocz w niej mięso i odstaw na kilka godzin. Po tym czasie pokrój je w podłużne, nie za duże paski. Mięso usmaż na patelni lub grillu kebab z kurczaka w bułce – przepis dla 4 osób Składniki na chlebki pita 1,5 szklanki mąki pszennej 150 ml ciepłej wody 25 g drożdży 25 ml oleju Szczypta soli Szczypta cukru Składniki na farsz Mięso kebab Kapusta pekińska 3 pomidory Ogórek Cebula WykonanieDrożdże rozpuść w 50 ml ciepłej wody, dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Wymieszaj i odstaw na ok. 10 minut. Po tym czasie dodaj resztę wody mąki oraz sól i olej. Dokładnie wyrabiaj ciasto na stolnicy. Po uzyskaniu jednolitej masy, odstaw ciasto na 1,5 godziny. Następnie uformuj z ciasta 4 kulki, które rozwałkuj za pomocą wałka termicznego wypełnionego ciepłą wodą. Tak otrzymane pity odstaw na kolejne 25 minut. Później piecz je ok. 7 minut w temperaturze 250 stopni Celsjusza. Jeśli nie masz miejsca w kuchni, aby przechowywać drewnianą stolnicę, kup silikonową!Warzywa pokrój krajalnicą w niewielką kostkę i talarki. Przygotowane wcześniej pity przekrój do połowy i podgrzej po kilka minut z każdej strony na patelni. Następnie w shakerze wykonaj sos czosnkowy. Skorzystaj z artykułu, w którym podpowiadamy, jak zrobić dobry sos czosnkowy – jest rewelacyjny! Kebab świetnie smakuje też z sosem tysiąca wysp lub słodko-kwaśny,. Koniecznie wypróbuj!Wewnętrzną stronę chlebka wysmaruj sosem, dodaj warzywa i przygotowane mięso, a następnie polej kolejną warstwą sosu. Domowy kebab z kurczakiem w picie gotowy. Smacznego!Domowy kebab z frytkamiPowyższy przepis na kebab przyrządzony w domu najlepiej smakuje, kiedy podaje się go z frytkami. Mogą to być zarówno klasyczne frytki z ziemniaków, jak i trochę zdrowsze z batatów, buraków, selera czy inny warzyw. Koniecznie sprawdźcie nasze przepisy na frytki z warzyw, świetnie smakują. Domowy kebab na własnoręcznie przygotowanych frytkach z pewnością zachwyci niejednego gościa! Domowy kebab z kurczaka w tortilli – przepisPrzygotowany farsz z kurczaka możemy podawać także w tortilli. Placki możecie oczywiście kupić gotowe, ale ja polecam wykonać je samemu. Nie jest to trudne, a smakują dużo lepiej i są zdecydowanie zdrowsze! Kebab domowy w naleśniku to dość lubiane i popularne danie. Przepisy na tortille są różne, ja mam dla Was wielokrotnie sprawdzony przepis, który dostałem od kolegi kucharza. Tortilla 4 szt. – składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka oleju 80 ml gorącej wody Szczypta soli WykonanieMąkę dokładnie wymieszaj z solą, następnie dodaj bardzo gorącą wodę i olej. Ciasto zagniataj energicznie ok. 5 minut. Następnie odstaw na ok. 10 minut. Po tym czasie pokrój masę na 4 równe części. Rozwałkuj je na krążki wielkości patelni do naleśników i smaż przez około minutę z każdej strony. Tortille wysmaruj sosem i wypełnij warzywami oraz mięsem. Kebab domowym sposobem gotowy! Jeśli nie chcesz płakać podczas krojenia cebuli, użyj siekacza!Koniecznie wypróbujcie moje ulubione przepisy na domowy kebab z wołowiny i kurczaka i dajcie znać, który lepszy! Czekam na Wasze komentarze. Ocena: Oddano 3 wait... To jak upiec tradycyjny chlebek pita, nie jest łatwe, ponieważ powinna być ona pieczona na kamieniu, lecz możesz do tego użyć także rozgrzanego piekarnika. Zanim przejdziemy do pieczenia, to jeszcze warto wspomnieć, jak zrobić pitę. Zaczynamy od przygotowania zaczynu z ciepłej wody, drożdży, cukru i około 2 łyżek mąki. zapytał(a) o 21:28 Co to jest ten cały kebab z plecaka ?... Bo są na bestach jakieś kebaby i plecaki... Jak to działa ? Co się robi ? Odpowiedzi Wyrzucasz komuś wszystkie rzeczy z plecaka i odwracasz go na lewą stronę, po czym z powrotem wkładasz wszystko i zapinasz plecak. Otrzymujesz w ten sposób kebaba..;d blocked odpowiedział(a) o 21:31 odwraca się plecak na lewą stronę ; )[LINK]Ładna ?. Co muszę w sobie zmienić ? . Iskraaaa odpowiedział(a) o 19:21 Masz plecak. Wyrzucasz wszystkie rzeczy . Odwracasz na lewą stronę i zapinasz ;d Psycho92 odpowiedział(a) o 16:25 Bierzesz plecak (kogoś) wywalasz wszystkie rzeczy, odwracasz na lewa stronę potem wsadzasz te rzeczy z powrotem o włąśnie jest kebab XD Możesz zrobić jeszcze sosik , plując do środka ;D Uważasz, że ktoś się myli? lub Mięso – kebab kraftowy może być przygotowany z różnych rodzajów mięsa, takich jak mięso wołowe, mięso wołowo-drobiowe, wołowo-indycze, pochodzące od sprawdzonych dostawców https://kebap.pl/. W kebabie kraftowym preferuje się zazwyczaj mięso mielone, które jest dobrze wymieszane z przyprawami i innymi składnikami.Sposób przygotowania: Chleb pita do kebaba Drożdże rozpuszczamy w szklance ciepłej wody z dodatkiem cukru. Odstawiamy na kilkanaście minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy do niej gotowy zaczyn, następnie wlewamy olej i dodajemy sól. Zagniatamy ciasto , które ma przypominać nieco ciasto na pierogi. Jeśli cisto wychodzi za twarde dodajemy jeszcze ciepłej wody,. Zagniatamy aż ciasto będzie lśniące, i pojawią się pęcherzyki powietrza. Tak przygotowane ciasto wkładamy do miski wysmarowanej ciasto też smarujemy po wierzchu olejem i odstawiamy w ciepłe miejsce aby wyrosło. Po upływie około półtorej godziny (gdy ciasto podwoi swoją objętość), wyjmujemy ciasto z miski i zagniatamy na podsypanej mąką stolnicy. Dzielimy ciasto na kawałki wielkości ziemniaka i rozwałkujemy każdy na placek grubości około 1 cm. Pozostawiamy do wyrośnięcia na około pół godziny. Piekarnik rozgrzewamy do 250 stopni , wkładamy do niego blachę wysmarowaną olejem (ja użyłam papieru do pieczenia więc nie nasmarowałam blachy). Po 5 minutach wyjmujemy blaszkę i układamy na niej placki w odstępach około 2 cm. Zwilżamy każdy placek wodą (dzięki temu mniej się będą rumieniły). Pieczemy placki około 6-8 minut, w zależności od piekarnika. Placki powinny same "popuchnąć", jednak jeśli okaże się ,że któreś nie wytworzyły kieszonki wystarczy rozkroić je nożem. Placki po wyjęciu z piekarnika należy zawinąć w folię aluminiową aby nie stwardniały. Gotowe chlebki można mrozić. Przygotowanie chleba do kebaba jest czasochłonne , ale dużo tańsze niż jego kupienie. Rozwałkowane placki powinny około pół godzinki podrosnąć w cieple. Ciasto ładnie "puchnie" jeśli starannie je wyrobimy. Podobne przepisy
Mięso kebab, domowy kebab z kurczaka. Skopiowań: 0. 0 0 Pokaż więcej. Kucharze kebab jaka Informacje Surówka z kapustą pekińską - jak ją zrobić?
Pewnie nie raz zastanawialiście się jak przygotować surówkę dokładnie taką jak podają do kebaba. No to już wiecie 🙂 Chociaż tak naprawdę to nie wiem czy ona faktycznie jest taka sama, bo dawno nie zdarzyło mi się jeść kebaba, tak po prostu. Czyli tak zupełnie z pełną jasnością umysłu. Wydaje mi się, że do takiego szybkiego, przyzwoitego mięsa z indyka a la kebab idealna. Pasuje w punkt, jest łatwa do przygotowania i nie wymaga zbyt wielu składników. Dlatego jeśli marzycie czasem o prymitywnym daniu a la z budki z kebabem, polecam. Szczególnie, że służę również przepisem na gyrosa (a la kebab) z grilla. Metryczka: Czas przygotowania: 10 minut Dla ilu osób: dla dwóch Ile ma kalorii: prawie nie ma Składniki na surówkę z kapusty pakińskiej: pół małej kapusty pekińskiej pół dużej ogórka świeżego 3 małe pomidorki 3 łyżki śmietany 18% 1 ząbek czosnku łyżeczka mielonej czerwonej słodkiej papryki pół łyżeczki czarnego mielonego pieprzu szczypta soli łyżeczka oliwy z oliwek Przepis na surówkę do kebaba: Liście z połowy niedużej kapusty pekińskiej dokładnie umyłem i osuszyłem. Pokroiłem w wąskie paski i przełożyłem do miski. Połową dużego ogórka zielonego pokroiłem w kostkę. Pomidory również pokroiłem w kostkę. Warzywa przełożyłem do miski z kapustą. W szklance wymieszałem śmietanę, oliwę z oliwek, przyprawy i zgnieciony i drobno pokrojony ząbek czosnku. Dokładnie wymieszałem. Tak przygotowanym dipem zalałem warzywa i dokładnie wymieszałem. Surówka z kapusty pekińskiej gotowa. Idealnie komponuje się z kebabem, czy gyrosem. Smacznego! Zobacz podobne przepisy: Oznacza to, że możliwy jest zarówno kebab z dowozem jak i pizza a także dania orientalne. Właściwie jedyne czym jesteśmy ograniczeni to zasobnością naszego portfela. Ze swojej strony zachęcamy również do kulinarnego eksperymentowania także w tym zakresie. Na dowóz zamówisz nie tylko kebaba! Wszystkim nam zdarza się od czasu do Kebab jak zrobić w domu? Kebab to jeden z ulubionych fast foodów naszego społeczeństwa. To tradycyjne danie kuchni tureckiej podbiło serca i podniebienia wielu z nas, jednak z tradycją ma obecnie niewiele wspólnego. Z tego względu warto zamienić tłusty i często przygotowywany z wątpliwej jakości składników barowy kebab, na domowy, który wprawdzie nie będzie przygotowany na rożnie, ale za to stanie się zdrową alternatywą dla fast food-owych smakołyków. Przeczytaj także: Panierka jak w KFC Kebab w domu przepisy Mięso kebab gdzie kupić? Przygotowanie mięsa do kebaba nie jest trudne. Najszybciej przygotujesz mięso drobiowe, które nie wymaga długiego smażenia. Oczywiście możesz też użyć wieprzowiny, wołowiny, cielęciny lub baraniny, jednak drobiowy kebab będzie zdecydowanie najmniej kaloryczny. Jeżeli chcesz użyć baraniny, musisz zamarynować mięso przynajmniej 24 godziny przed smażeniem. Kebab jak zrobić w domu? Kebab tradycyjnie podawany jest w tureckiej bułce, jednak, aby ułatwić sobie życie, możesz zastąpić ją gotową tortillą. Możesz także kupić gotowe bułki do kebaba, ale tak samo jak w przypadku tortilli, zwróć uwagę na ich skład – im mniej składników tym lepiej dla Twojego zdrowia. Nie chcesz korzystać z gotowców? Niebawem podamy także przepis na tradycyjną bułkę do kebaba! Może Cię zainteresować: Przepis na hamburgery z wołowiny Kebab z kurczaka przepis (porcja na 4 osoby) Podwójny, duży filet z piersi kurczaka 3 łyżki oleju 2 łyżki przyprawy do kebaba Warzywa: 2 pomidory, duży ogórek, kapusta biała lub sałata lodowa, kilka oliwek. Tortille lub bułki do kebaba Jak zrobić mięso kebab? Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój na dość cienkie paski. Mięso przełóż do miski, dodaj olej oraz przyprawę do kebaba i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Z losowo wybranej kategorii: Omlet jak zrobić? Przepis na kebaba w bułce Gdy mięso spędzi trochę czasu w lodówce, usmaż je na dobrze rozgrzanej patelni – inaczej podejdzie wodą i zacznie się gotować, zamiast smażyć. Nie musisz już dodawać oleju. Usmażone na złoty kolor kawałki kurczaka zdejmij z ognia i pozostaw, aby wystygło. Przepis na sos do kebaba Smak mięsa dopełnia aromatyczny sos czosnkowy. Możesz dodać do niego także smaczny ketchup. Przepisy znajdziesz w naszych wcześniejszych artykułach: Przepis sos czosnkowy i Jak zrobić ketchup z pomidorów? Do sosu czosnkowego z naszego przepisu możesz dodatkowo dodać suszony tymianek, oregano i bazylię – wówczas zyska jeszcze lepszy smak. Gdy masz już gotowe mięso i sos, możesz pokroić warzywa w kostkę (kapustę drobno poszatkuj, sałatę porwij palcami na mniejsze kawałki). Podgrzej bułki lub tortille w piekarniku, posmaruj ketchupem, dodaj podgrzane mięso, warzywa i sos czosnkowy. Domowy kebab jest gotowy! Smacznego! .